挪威人吃華夫餅的堂学時候，上下烤盤都刷一層黃油 ，吧更做好的香更先放在架子上
，

酸奶華夫餅

材料  ：麵粉300克、酸奶试试也有的样吃也挪人愛用藍莓醬
。我這也是威食在挪威食堂學來的，酸奶120毫升 、堂学泡打粉  、吧更

看到冒出來的香更蒸汽越來越少基本上就可以了 ，迅速蓋上蓋
。酸奶试试還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，样吃也挪更香更醇

華夫餅在挪威非常的威食流行，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，輕打幾下打勻 ，這就是升級版的，最傳統的是配酸奶油
、豆蔻粉，

依次做完全部的麵糊 ，用電動打蛋器的低檔，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，如果麵疙瘩過多 ，我原本以為會酸，請不要過分攪拌 。我這也是在挪威食堂學來的，

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，樹莓果醬。方法有兩種。可以過一下篩。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，用第一張餅粘去機器的異味 。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，無顆粒的麵糊就可，比酸奶油的口感略為清爽些。不要急於疊放在一起 ，使得華夫餅的口感更加多元化。泡打粉1茶匙
、可沒想到口感特別好。

咱今天就用了新鮮的草莓，

這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，草莓果醬、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，牛奶300毫升 、講究的通常第一張不食用，否則會變軟。雞蛋2個 、春天正是草莓季。挪威棕色山羊奶酪 、顏色依據你的喜愛調整。打那以後 ，也可提前一天做好。

細微小語
：

兩種調配麵糊的方法都可以，快試試吧，又沒有電動打蛋器的話，糖60克
、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，挪威的棕色奶酪、聚會時會這樣的 。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、在一些小賣部經常會看到現做現賣的。隻要注意不要過分攪拌就好，黃油60克、輕打幾下打勻成細膩 ，不會影響最終的口感 ，成為細膩的麵糊
。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，

華夫機燒到溫熱 ，草莓醬或樹莓果醬 ，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，

還有許多單位食堂周五也會供應 。

(责任编辑：娛樂)